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就花了一公斤重的纯银板

  一公斤银板纯手工制作的纯银丝巾果盘,绘有万里长城的景泰蓝赏瓶,纯银精致打造的花丝手包……还记得去年11月,在北京举行的APEC会议吗?当时,出席会议的亚太经合组织领导人及配偶,获赠三件精美“国礼”。昨天,“2014APEC国礼巡展”在南京工艺美术大楼举行,根据原版作品复制的“国礼三件套”首次来宁展出。同时,高淳陶瓷独家承制的APEC国宴餐具一并亮相。有兴趣的话,可以去免费饱眼福。

  这次展览,从北京来的“国礼三件套”,被分别放在三个独立柜里。展厅正中间,是一件通体碧蓝如海水荡漾的《四海升平》景泰蓝赏瓶。

  “赏瓶正中,有4个图案,正面是APEC的会标,两个侧面分别是万里长城和北京天坛,背面则是APEC的会议中心‘汉唐飞扬’,紧扣APEC的主题。”北京工美总设计师申文广说,设计图案的时候最早用的是纯北京元素,但是,后来专家们提意见,认为,应该体现这是在中国召开的APEC会,所以,又把上面的4种图案改成了现在这样。

  这四个图案用的是画珐琅技艺。这项技艺目前已经濒临失传。北京工美集团遍访全国,最终联系到了仅存的唯一一位河北省非遗传人。然而,即使在精湛的技师手中,完成一组开光画片怎么也要45天。申文广说,为了呈现出海洋的渐变色,每个赏瓶至少要点三遍蓝,手艺娴熟的技师点一遍蓝就要超过一天。

  《和美》纯银丝巾果盘,乍一看有点像一个大大的“金元宝”,再看,像是一个金色的果盘里随意地放着一条银丝巾,甚至,连银丝巾的褶皱看上去都很清晰。

  不过,如果你想去掀开果盘上的丝巾一探究竟,那肯定是不行的——这个果盘被套在保鲜膜里。“这是用一整块银板錾刻出来的,如果裸露在空气中,氧化后容易发黑。”申文广介绍,这个果盘光是用料,就花了一公斤重的纯银板。上面的“丝巾”,并不是真实的,而是在银板上錾刻出来的。

  那为什么果盘是金黄色呢?“果盘是镀金的,在整个作品錾刻成功后,在果盘两端镀了金。这样,整个果盘看上去,造型典雅,同时,还有丝巾柔软细腻的质感。”申文广说,錾刻过程中,无论是多么细微的线条,技师们都要绷着劲一气呵成,哪怕是中间喘口气,力道都会不一样,刻出的纹路也就不均匀了。

  其他展柜里的“APEC国礼”都只有一样,而这个展柜里却有三样,分别是一个看上去金灿灿的手包、一朵胸花、一张手巾。

  “这是《繁花》花丝手包,其中手包用300克纯银手工制作,而胸花用20克纯银打制。”申文广说,手包和胸花的工艺用的是“燕京八绝”之一的“花丝镶嵌”,制作过程不能出现任何瑕疵。由于手包外壳要用数千朵“枣花”焊接而成,而一朵枣花还要由六颗六七毫米长的“枣核”组成,这使得整个制作过程变得极为复杂,80多位技师要合作至少两天才能做好一个手包,成品率还不是太高。看上去金灿灿的手包、胸花,其实,也是镀金的。”申文广对现代快报记者说,手包可以放手机、口红等女性用品。

  由北京工美集团设计制作的三件“国礼”均为限量发行,每样制作8000件。三件“国礼”中,《和美》纯银丝巾果盘的价格最高,全球统一售价为9.98万元;《四海升平》景泰蓝赏瓶和《繁花》花丝手包均为3.98万元,“套装”总价为17.94万元。由于现货紧张,北京工美集团留出一部分号段,供有意收藏的南京市民预约购买。

  一进展厅,就看到两张大桌上,分别排着两种不同颜色的餐具。餐具的底色分为明黄和白色两种。“这些餐具都是APEC会时,在‘水立方’晚宴上使用的,黄色的是领导人用的,白的是官员们使用的。”江苏高淳陶瓷实业有限公司设计总监兰亭介绍。

  金黄色的底纹,上面有各种缠枝花纹,碗边、壶嘴、壶盖上,则是纯金色的。其中,酱油、醋、胡椒等小瓶罐子上,用中英文分别标志清楚。这些餐具,让大家啧啧称赞,还有观众忍不住好奇,拿起其中一两件细细观赏。

  “做陶瓷的人都知道,瓷器上的釉色越鲜艳,铅、汞、镉的含量也相对高。但我们的餐具,在选泥料、涂料过程中,就已经把它们给排除掉了。”兰亭介绍,他们公司有自己的实验室,餐具的用料,在实验室里要经过严格的检测把关,“所有的重金属含量几乎是零。为了保证晚宴用瓷,我们历时7个月,前前后后修改方案数十次。光是制作的工序就有60多道,包括料配制、成型、烧成、装饰等。”

  冷盘、上汤响螺、翡翠龙虾、柠汁雪花牛、栗子菜心、北京烤鸭、点心、水果、冰淇淋……这些APEC晚宴上的菜肴,分别对应什么样的餐具呢?细细数来,现场一张桌上摆放的盘子、碗、碟、壶、小罐子等等,共有60多个。

  “每一个餐具的造型,都是根据菜品不同,而精心设计的。一些看起来简单的壶、小罐子,造型经过了多轮修改。”江苏高淳陶瓷股份有限公司的唐彬君说,当时,领导人餐桌上面对着的是展示盘盖。“展示盘采用方形,而盘盖用的是圆形,符合中国传统文化中天圆地方的概念。”

  展示盘前方,是一溜花瓣造型的菜碟,细细数来,这些菜碟一共6个。“这些是小菜碟,是专供领导人放点心用的。”菜碟前面,便是装醋、胡椒等的小罐子。它们造型不一,个个看上去都很精巧。其中汤盅造型最为复杂,拿掉上面的盖子,一层层的。“这个汤盅一层层往上,寓意步步高升。”

  这些餐具,市面上有卖吗?唐彬君指着黄色的餐具,摇摇头,目前,这种黄色的,秒速赛车APEC晚宴上使用的同款餐具,“还没的卖。”而白色的餐具,目前已经可以接受预订了。“APEC晚宴后,就有人打电话来咨询,想要买。黄色那一套,现在都还不能卖,白色那一套已经可以预订了,价格是1.98万元。已经有挺多的人预订了。”现场,唐彬君对现代快报记者介绍,这样一套餐具,在包装的时候,都是分开来的,一样一样单独摆放,并不是混在一起摆放。(胡玉梅 赵杰)

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