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因为只有长时间(10到15分钟)泡在水里或者热的

  在中国,每年要消耗数百亿双一次性筷子,上百亿个一次性餐盒。。。。。。触目惊心!

  在印度,有一项重大发明,正在逐渐改变这一切,那是一件可以吃的餐具,秒速赛车下注远销欧美亚,上千万人在抢购,已经卖到脱销,每年光在印度就卖出超过150万把勺子。

  有一位印度大叔,他的名字叫Narayana Peesapati,他曾经是一位科学家,就职于印度海德拉巴的国际半干旱热带作物研究所,从事的是要造福人类的农业研究。

  他现在的身份,是一位企业家,是印度Bakey’s Food Private Limited公司的创始人兼总经理。

  “我点些吃的,服务员要把一次性勺子直接插到菜里去,我一把从他手里抢下了那个勺子。用手指在勺子上一摸,油腻腻的。我又把勺子放鼻子下边闻了闻,一股馊味儿。这特么是别人用过的。”

  大叔当时心里就想,能不能想点办法把这一次性餐具的问题给解决掉,毕竟是搞农业科研的,深知每年一次性餐具带来的浪费有多么严重。

  有一次乘飞机出行,看到一个乘客在用一种印度薄饼挖甜品吃,一个点子在他脑子里一闪而过:能不能用这玩意儿代替一次性餐具?

  当初他为了这个项目在众筹网站Kickstarter上发起众筹,目标2万美元,结果筹到了12万美元。

  这个能吃的勺子,是用不同的谷物做成的,没有添加剂,有小麦、高粱、大米,还通过添加不同蔬菜的汁液(比如胡萝卜),被做成了不同颜色。

  除了有原味的,还有比如辛辣味、姜蒜味、薄荷味、胡萝卜味、糖果味等不同口味,订单量大的客户可以定制呢。

  最有意思的地方在于,这些用食物做成的勺子沾水或者盛放热的食物并不会损坏,因为只有长时间(10到15分钟)泡在水里或者热的食物中,才会变软。也就是说,除非几个人一起喝酒唠家常,一顿吃几个小时,否则吃完饭,正好把勺子也吃了。

  不吃也没关系,找个树根、花坛,扔里边,过个5天8天,它就自然降解,变成肥料了,无污染。而一次性的塑料勺大约需要超过20年才能自然分解。

  除了勺子,大叔后来也开始生产叉子、筷子,东西方餐具通吃,要不了多久,碗、盘也都不是问题。

  100套这样的可食用餐具批发只要4美元,虽然比普通的塑料餐具贵一些,但大叔说了,如果需求量上去了,产量达到了,成本还有不小的下降空间。

  曾经有设计师用玉米粉、面粉、发酵粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、香料和香草混合制作成可以吃的勺子,不过光看配料就知道成本绝对不低。

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