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红网时刻12月13日讯(星沙时报记者 陈妙琼)厨房

  红网时刻12月13日讯(星沙时报记者 陈妙琼)厨房更亮,环境更洁,秒速赛车投注设施更全,餐具更净……今年以来,长沙县持续推进小餐饮“透明厨房”提质改造工程,已完成150家改造,有139家小餐饮店通过验收。日前,长沙县食品药品工商质量监督管理局在“掌上星沙”APP和“长沙县市场监管”公众号开通两条投票通道,对39家参评的小餐饮进行投票评选。通道自12月10日开启,持续到12月20日结束。

  肖哥餐馆是星沙街头最平常不过的小餐饮店面,以粉面和盖码饭为主。今年老板花2万多元进行了透明厨房改造。走进店面,映入眼帘的是干净的地面、洁白的墙壁、明亮的操作间,墙上的公示牌还注明了环境卫生情况、监督电话等。改造后店面生意更好了,现在早已赚回了改造成本。

  肖哥餐馆只是长沙县小餐饮改造的一个缩影。今年以来,长沙县以学校周边、人群密集区域的粉(面)店为重点,对象包括未达到食品安全标准要求、经营面积小于150平方米的小餐饮门店,通过全面改造其加工场所和基础条件,满足群众对其食品安全的要求。今年全县已完成139家小餐饮的提质改造,目前共有875家透明厨房、469家视频厨房。该县所有的学校食堂和大中型餐饮店已完成透明厨房或者食品厨房改造,明年底有望基本实现厨房视频化或者透明化全覆盖。

  “通过开展投票评选,调动小餐饮单位和市民对食品安全的关注。”长沙县食品药品工商质量监督管理局相关负责人介绍,“长沙县市场监管”微信公众号平台每人每天可投5票(每店每天只能投一票);掌上星沙APP平台每人每天可投5票,最终结果取两大平台投票数之和。最终排名前十的小餐饮单位每家将授予“长沙县最靓小餐饮”荣誉。届时,“长沙县市场监管”微信公众号和“掌上星沙”APP将及时公示评选结果。

  同时,参与投票的网友还有机会拿奖。投票结束后,长沙县食品药品工商质量监督管理局将在“长沙县市场监管”微信公众号和“掌上星沙”APP各抽取参与投票的网友100人(共200人),每人发放价值100元的小礼品。

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